Sabor verdadeiro com memória e tradição


O Trotas é um local que respeita a tradição, onde se bebe um bom vinho enquanto o tempo convidar à tranquilidade. É um local de boas comidas, petiscos, de sabores e prazeres para os olhos e para o estômago. O Trotas inspira-se numa cozinha tradicional, que renasce, no respeito da sabedoria ancestral dos conteúdos.


 

Um local onde se degusta
em Português mas à moda de Braga

 

A enaltecer a
gastronomia minhota
desde 2011


A qualidade dos produtos preconizada pelo Trotas, e que todos os dias são servidos à mesa, vai desde o pão, às entradas, passando pelos pratos principais e sobremesas.

O nosso menu
e uma experiência única à sua espera
no Trota's Restaurante

Os preços abaixo apresentados são individuais

ENTRADAS

Couvert

Pão, manteiga e azeitonas

 

Bolinhos de bacalhau

(Preço unitário)


Alheira

 

Ovos mexidos com cogumelos


Queijo

 

Presunto


Polvo à galega

 

Gambas ao alho


 
PEIXE

Bacalhau à Brás


Bacalhau com natas


Bacalhau à casa


Bacalhau com broa


Polvo à lagareiro


Polvo no forno


Espetada de polvo com gambas


Filetes de polvo com arroz de feijão e grelos


Lombo de pescada grelhado


Filetes de pescada com arroz malandrinho


CARNE

Costelinha de porco na grelha


Plumas ou Presa de Porco preto com arroz de Cogumelos


Pernil no forno


Bife de lombo


Bife da vazia


Arroz de pato


Francesinha especial


1/2 Francesinha especial


 
PRATOS POR ENCOMENDA

Caril de camarão


Cabritinho assado no forno


Rodovalho grelhado (outros peixes disponveis)


Arroz de pica no chão


Galo no forno


SOBREMESAS

Maçã

 

Laranja


Abacaxi

 

Manga


Morangos

 

Baba de camelo


Pudim abade de priscos

 

Mousse de chocolate


Mousse de manga

 

Cheesecake de frutos vermelhos


Maçã assada com pau de canela

 

Rabanada


Queijo com marmelada

 

Petit Gateau


Tarte de nozes

 

Tarte merengada de limão


Bolo de chocolate

 

Bolo de chocolate


Cada um dos nossos pratos
tem a sua própria história
e queremos partilhá-la consigo

Gastronomia Portuguesa à moda
de Braga no seu prato


A gastronomia portuguesa está bem presente em cada prato que é servido com simplicidade e bom gosto.


O Joelho de Porco, o Polvo à Lagareiro ou em Filetes, a Francesinha, o Porco Preto ou o Cabritinho das Terras Altas do Minho, assumem-se como os verdadeiros embaixadores de um espaço onde se cruza o rural com o citadino.


O Menu Executivo, que é servido de Segunda a Sexta-feira, encerra toda a qualidade dos produtos servidos aos mais exigentes comensais. O Arroz de Pato, as Tripas com Feijão Branco(Dobrada), a Massa à Lavrador, a Costeleta de Porco Ibérico, o Bacalhau com Natas ou o Pernil no Forno são o garante de uma refeição repleta de sabores.


Tradição que passa gerações


Largo da Sra. a Branca 122
4710-926 Braga



Horário de funcionamento

Cozinha tradicional portuguesa


  • 1200 - 1500 | 1900 - 2300
  • 1200 - 1500 | 1900 - 2300
  • Encerrado

RESERVAS

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